Romige Curry Dumplings Uit De Oven
73 keer bekeken
20 minuten
4 porties
Toegevoegd 2025-11-16
Geüpdatet 2025-11-20
Ingrediënten
4
Personen
| 3 teentjes | Knoflook |
| 600 gr | Roerbakgroente |
| 1 | Rode paprika |
| 1 | Ui |
| 100 gram | Taugé |
| 1 zak | Bevroren gyoza’s |
saus | |
| 6 eetlepels | Sojasaus |
| 4 eetlepels | Rode currypasta |
| 1.5 eetlepel | Pindakaas |
| 1.5 eetlepel | Sesamolie |
| 1.5 eetlepel | Rijstazijn |
| 200 ml | Water of groentenbouillon |
| 400 ml | Kokosmelk |
Toppings zoals crispy chili-olie, koriander en sesamzaadjes: | |
| Gekookte rijst, naar smaak | |
Instructies
Kookmodus
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Snijd de paprika in blokjes, was de taugé en laat uitlekken.
- Bak de groente een beetje op.
- Meng in een ovenschaal knoflook, sojasaus, currypasta, pindakaas, sesamolie, rijstazijn, water of bouillon en kokosmelk tot een egale saus.
- Roer de groenten erdoor.
- Steek de nog bevroren gyoza’s er half in.
- Bak 15–20 minuten in de oven.
- Garneer met toppings en serveer met rijst.