Romige Curry Dumplings Uit Één Pan
15 keer bekeken
20 minuten
3 porties
Toegevoegd 2026-02-18
Geüpdatet 2026-02-18
Ingrediënten
3
Personen
| 3 | Fijngehakte teentjes knoflook |
| 3 eetlepels | Sojasaus |
| 2 eetlepels | Rode curry pasta |
| 1 eetlepel | 100% pindakaas |
| 1 eetlepel | Sesamolie |
| 1 eetlepel | Rijstazijn |
| 150 ml. | Water of groentenbouillon |
| 125 ml. | Kokosmelk |
| 1 | Rode paprika |
| 1/2 | Courgette |
| 100 gram | Taugé |
| 1 zak | Bevroren gyoza’s |
| Toppings naar keuze zoals crispy chili olie, verse koriander en sesamzaadjes | |
| Gekookte rijst, naar smaak |
Instructies
Kookmodus
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Snij de rode paprika en courgette in kleine blokjes.
- Was de taugé en laat uitlekken in een vergiet.
- Doe de knoflook, sojasaus, curry pasta, pindakaas, sesamolie, rijstazijn, water of bouillon en kokosmelk in een ovenschaal en meng met een garde tot een egale saus.
- Meng de groenten erdoor en steek de nog bevroren gyoza’s er voor de helft bovenop in.
- Verwarm ongeveer 15-20 minuten in de oven.
- Bestrooi met toppings naar keuze en serveer naar smaak met rijst.