De Allerlekkerste Fried Rice Met Gehakt
32 keer bekeken
4 porties
Toegevoegd 2024-08-01
Geüpdatet 2024-08-01
Ingrediënten
4
Personen
Voor de saus: | |
| 3 | Teentjes knoflook |
| 1 stukje | Gember |
| 1 el | Gochujang |
| 1 el | Tomatenpuree |
| 1 el | Lichte sojasaus |
| 2 el | Chinese 'dark soy sauce' |
| 2 el | Honing |
| 100 ml | Water |
| Sap van ½ | Limoen |
Voor het gehakt: | |
| 700 gr | Rundergehakt |
| 3 kopjes | Rijst |
Overige ingrediënten: | |
| 1 | Ui |
| 1 | Spaanse peper |
| 2 | Bosuitjes |
| Sesamzaadjes | |
| Sriracha-mayo | |
Instructies
Kookmodus
- Bak 700 gr rundergehakt rul en kook 3 kopjes rijst gaar.
- Meng de volgende ingrediënten voor de saus.
- Meng de helft van de saus door het gehakt en bak dit even mee.
- Snipper een ui, een spaanse peper en het wit van 2 bosuitjes en bak die mee met het gehakt. Zet apart.
- Bak de rijst op met de andere helft van de saus. Roer er een handje peterselie en het groen van de bosuitjes door.
- Serveer de rijst met het gehakt, wat sesamzaadjes en wat sriracha-mayo. Eet smakelijk!